EL ATUN

El atún es un pez que se puede encontrar en todas partes del mundo, esencialmente en el mediterráneo, como la mayoría de los peces, es rico en omega 3  y demás ácidos grasos además de contener un conjunto de vitaminas varias y rico en proteínas, esto hace que el atún sea un alimento esencial e importante para incorporarlo en nuestra rutina de alimentación para perder peso de una forma rápida, hay muchas formas de preparar el atún y si no eres una chef, pues no te preocupes que en la sección de solo recetas te dejare algunas para facilitarte aún mas las cosas,

Características básicas del atún para perder peso

·           No contiene mucha grasa.

·         Tiene un excelente nivel de proteínas.

·         No tiene muchas calorías

·         No tiene carbohidratos

Por tanto agregar el atún a nuestra rutina es esencial.

Aquí te dejo una receta utilizando atún.

Atún al ajillo.

Ingredientes:

• Dos ruedas de atún
• Una cabeza de ajo.
• Una rama de perejil.
• Pimienta.
• Una rama de cilantro.
• Una rama de cebollín.
• Aceite de oliva.
• Sal
• Salsa de soya.

Preparación:

Machuca bien el ajo, pica en trocitos finos el cilantro el cebollín y el perejil, toma un embace y agrega el perejil, el cebollín y el ajo, agrégale unas tres o cuatro cucharadas de salsa de soya, agrégale pimienta y sal al gusto, úntale de esta salsa a las ruedas de atún pero no se lo coloques por completo. Pon un sartén a media llama y agrégale aceite de oliva luego coloca las dos ruedas de atún y colócale el resto de la salsa, espera que se haga. Al servir colócale si prefieres, el cilantro bien picadito por encima y lo puedes acompañar con arroz o papas al vapor.

Espero te haya gustado, que dios te bendiga y éxito..